Alecrim

Por  Marcos Roberto Furlan

 

Há séculos acompanha o ser humano em função da sua versatilidade nas suas aplicações e desde a época de Cristo é uma espécie com usos religiosos, como ornamental, na culinária como condimento, medicinal e também para a conservação de alimentos.

É uma das principais espécies utilizadas no vaso ou jardineira “sete ervas”, recomendado para proteção espiritual, apesar de que não se dá bem por muito tempo nestes tipos de recipiente em função de ser uma planta bem mais alta que as outras.

Esta espécie, o alecrim, denominado cientificamente por Rosmarinus officinalis L., tem ampla referência nas publicações da antiguidade. A palavra officinalis em seu nome científico indica que é considerado remédio oficial há muito tempo.

Uma planta que tem história…

Chamada também por “amansa-senhor”, os efeitos da guiné (Petiveria alliacea L.) são conhecidos desde os tempos da escravidão no Brasil.

por Thiago Cagliumi Alves

No século XVI, quando os primeiros escravos chegaram ao Brasil, além de trazerem consigo diversificadas tradições culturais, artísticas e religiosas, trouxeram também o conhecimento sobre plantas e ervas, as quais eram empregadas desde a forma de temperos, encantando ao paladar dos senhores de engenho, até como elixires para a cura de males tanto de caráter físico quanto espiritual. Este último é o caso das plantas utilizadas na defumação – processo de queima de uma ou mais plantas – cuja finalidade é espantar as más energias e atrair as boas.